Paralia jest zdecydowanie najbardziej popularnym kurortem wypoczynkowym Riwiery Olimpijskiej, który przyciąga turystów pięknymi, piaszczystymi plażami, licznymi, klimatycznymi tawernami i restauracjami, a także doskonałymi warunkami do jazdy na nartach wodnych. Z uwagi na dużą popularność liczba wolnych miejsc noclegowych w okresie od maja do września jest w Paralii ograniczona, dlatego wczasy w letniej stolicy Riwiery Olimpijskiej warto jest rezerwować już w zimie.
W Paralii, podobnie jak w wielu innych greckich miasteczkach, żyje się na mieście, dlatego niezależnie od wykupionej w hotelu formuły wyżywienia warto jest w tym kurorcie posiedzieć trochę w kawiarniach lub tawernach. W kawiarni koniecznie trzeba sobie zamówić tradycyjną kawę po grecku (czyli niefiltrowaną kawę, którą pije się z fusami), a także jeden z pysznych, greckich deserów: kataifi (ciastko przygotowane z pociętego na cieniutki niteczki ciasta phyllo, z dodatkiem orzechów, migdałów i miodu), chałwę (pastę sezamową, często zawierającą migdały lub pistacje) czy wreszcie świeży miodowy jogurt. W tawernach z kolei, a przede wszystkich w psarotawernach (tawernach rybnych), koniecznie trzeba zjeść pyszną doradę z cytryną i rozmarynem, a także krewetki zapiekane w sosie pomidorowym.
Narciarstwo wodne to jedna z największych atrakcji w Paralii, a na szalone przejażdżki wzdłuż wybrzeża można się tu udać na przykład z klubem „Shark Waterski Club”. Jazda na nartach wodnych nie jest szczególnie trudna, ale osoby rozpoczynające przygodę z tym sportem muszą przełamać barierę psychologiczną i dać się ponieść prędkości. We wszystkich ośrodkach sportowych w Paralii motorówką, która ciągnie narciarza (jadącego albo na dwóch, albo na jednej narcie), kieruje sternik posiadający odpowiedni patent, dlatego też sport ten jest całkowicie bezpieczny.
Oczywiście poza narciarstwem wodnym turyści przebywający na wczasach w Paralii mogą się też oddawać innym, wodnym szaleństwom – np. jeźdźie na latającym pontonie flying fish, jeździe na skuterach wodnych czy wreszcie ujarzmianiu fal na desce windsurfingowej.
Wczesna rezerwacja wczasów w Paralii jest opłacalna z dwóch przede wszystkim względów – z jednej strony w zimie można przebierać w ofertach i wybrać sobie najbardziej odpowiedni dla siebie hotel, a z drugiej można sporo zaoszczędzić. Wczasy first minute w Paralii (czyli po prostu wczasy rezerwowane „w pierwszej minucie” od momentu pojawienia się) są od kilkunastu do kilkudziesięciu procent tańsze od tych samych wczasów dostępnych na wiosnę lub już po rozpoczęciu się sezonu wakacyjnego.
Wśród hoteli, które w Paralii dosyć często kuszą turystów atrakcyjnymi promocjami, wymieńmy chociażby 3 – gwiazdkowy hotel Naias, 4 – gwiazdkowy hotel Mediterranean Resort i 5 – gwiazdkowy hotel Mediterranean Village. Hotel Naias to obiekt położony w samym centrum, który charakteryzuje się kameralną, rodzinną atmosferą. Z kolei hotel Mediterranean Resort usytuowany jest tuż przy plaży i dysponuje on niewielką siłownią. Wreszcie hotel Mediterranean Village to luksusowy obiekt otoczony bujnym, śródziemnomorskim ogrodem, w którym znajduje się centrum Spa i dyskoteka.