Hammamet nie jest zwykłym kurortem nadmorskim, a tym bardziej nie jednym z wielu, który zlokalizowany jest na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Hammamet to kurort „z duszą” i z piękną historią, dość powiedzieć, że w czasach rzymskich miasto miało prestiżowy status kolonii, a w czasach osmańskich, po wzniesieniu potężnej twierdzy kasbach, stanowiło ono ważny punkt strategiczny w obrębie basenu Morza Śródziemnego. Zupełnie inną sławę zyskało natomiast miasto Hammamet w XX w., gdy stało się ono mekką artystów, znanych polityków i biznesmenów, takich jak Winston Churchill, Rumun George Sebastian, Paul Klee i Sophia Loren.
Wczasy w Hammamet warto jest zaplanować z pewnym wyprzedzeniem, a najlepiej jeszcze w zimie, bo właśnie wtedy można się załapać na atrakcyjne promocje first minute. Pod słowem „atrakcyjne” kryją się naprawdę duże zniżki, które sięgają od ok. 20 do nawet 40 proc. ceny katalogowej. W Hammamet jest bardzo dużo hoteli (o różnym standardzie i proponujących najczęściej wczasy z pełnym wyżywieniem), dlatego wczasy typu first minute pojawiają się tu dosyć często (przede wszystkim w miesiącach od grudnia do lutego). Jeśli chodzi o hotele oferujące wakacje All Inclusive, to ciekawe promocje pojawiają się czasem w 3 – gwiazdkowym hotelu Eldorador Salammbo - kameralnym hotelu polecanym w szczególności rodzinom z dziećmi, w którym znajduje się m.in. trawiaste boisko do piłki nożnej, korty tenisowe oraz boisko do gry w minigolfa. Z kolei jeśli idzie o hotele dysponujące dużym basenem, to promocji warto jest regularnie szukać w 4 – gwiazdkowym hotelu El Mouradi El Menzah - obiekcie urządzonym w stylu mauretańskim i zlokalizowanym ok. 1,5 km od mariny. Od czasu do czasu tańsze wczasy first minute w Hammamet pojawiają się też wreszcie w luksusowym hotelu Hasdrubal Thalassa & Spa - hotelu usytuowanym w turystycznej dzielnicy miasta Yasmine, w którym do dyspozycji gości pozostają m.in. dwa baseny (jeden z wodą morską i hydromasażem), kilka kortów tenisowych, dyskoteka Blue Moon i duże centrum wellness (z gabinetem leczenia algami, łaźnią parową, kabinami do hydromasażu, prysznicami Vichy i prysznicami Jet).
Zniżki first minute, które sięgają kilkudziesięciu procent, pozwalają zaoszczędzić każdemu turyście ok. kilkuset złotych. Pieniądze te można w Hammamet przeznaczyć na różne dodatkowe przyjemności – czy to na wypożyczenie sprzętu wodnego w jednym z centrów sportowych zlokalizowanych przy plaży (np. sprzętu nurkowego w Port Yasmine Diving Centre) przy plaży, czy to na grę w golfa na 18 – dołkowym polu golfowym Yasmine Golf Club, czy też wreszcie na degustację typowych dań kuchni tunezyjskiej. Jeśli chodzi o tę ostatnią przyjemność, to wiadomo jest, że większość hoteli w Hammamet oferuje turystom wypoczynek z pełnym wyżywieniem (All Inclusive, HB lub FB), ale też warto jest pamiętać, że w obrębie medyny funkcjonuje naprawdę dużo doskonałych restauracji. I tak na przykład w restauracji „La Barberousse” można zjeść makaron z owocami morza, a w restauracji „Sidi Bouhdid” - choćby brik faszerowany tuńczykiem, jajkiem sadzonym i kaparami.