Kotu Beach, czyli kameralny kurort na gambijskim wybrzeżu, usytuowany pomiędzy znaną miejscowością wypoczynkową Kololi na południu i miastem Bakau na północy, zaprasza turystów na bajeczną, piaszczystą plażę oraz do kilku dobrej klasy hoteli. Kotu Beach to też miejsce, w którym można uprawiać wszelakie sporty wodne i które stanowi doskonałą bazę wypadową dla wycieczek po parkach narodowych i rezerwatach przyrody usytuowanych w okolicy ujścia rzeki Gambii do Oceanu Atlantyckiego. Aby w pełni cieszyć się wypoczynkiem w Kotu Beach, warto jest nieco zaoszczędzić na pobycie w hotelu i dzięki promocyjnej ofercie last minute część wakacyjnego budżetu przeznaczyć na różnego typu atrakcje i przyjemności.
Istotą promocyjnych wczasów last minute jest to, że nie do końca wiadomo, w jakiego typu hotelach można się na nie w danym okresie załapać. W Kotu Beach wakacje last minute można jednak kupować w ciemno, ponieważ miejscowość ta dysponuje naprawdę dobrymi obiektami wypoczynkowymi, które oferują turystom solidny standard usług. Jeśli chodzi o najbardziej popularne w Kotu Beach obiekty 3 – gwiazdkowe, to noclegi w niższej cenie oferuje czasem turystom hotel Badala Park (hotel kameralny, usytuowany pośród soczystej zieleni i dysponujący wypożyczalnią rowerów) oraz hotel Sunset Beach (hotel, który położony jest tuż przy plaży i który regularnie, nawet kilka razy w tygodniu, organizuje dla gości wieczory z muzyką na żywo). Jeśli z kolei chodzi o obiekty oznaczone w Kotu Beach 4 gwiazdkami, to atrakcyjnych pod względem ceny ofert wczasów last minute można się tu spodziewać chociażby w hotelu Kombo Beach (obiekcie zlokalizowanym obok plaży i dysponującym m.in. siłownią, sala gimnastyczną i boiskiem do siatkówki).
W każdym z wymienionych hoteli turystom bardzo przydadzą się zaoszczędzone na ofercie last minute pieniądze, ponieważ w każdym z nich niektóre atrakcje są extra płatne. I tak na przykład w hotelu Badala Park odpłatne są m.in. przejażdżki konne wzdłuż plaży, w hotelu Sunset Beach – chociażby profesjonalne sesje masażu, a w hotelu Kombo Beach – na przykład rejsy wzdłuż gambijskiego wybrzeże połączone z połowem ryb.
Kotu Beach znajduje się niedaleko kilku pięknych parków narodowych i rezerwatów przyrody – najbliżej kurortu usytuowany jest Park Narodowy Bijilo, a tylko nieco dalej - Rezerwat Przyrody Abuko i Rezerwat Ptaków Tanji. Wszystkie te parki są przede wszystkim rajem dla ornitologów i miłośników ptaków zajmujących się ich obserwowaniem w sposób amatorski – w Parku Narodowym Bijilo można zobaczyć m.in. rybołowy zwyczajne i żołny, w Rezerwacie Przyrody Abuko – chociażby dzioborożce i rybitwy wielkodziobe, a w Rezerwacie Ptaków Tanji – na przykład duże stada pelikanów. Z innych natomiast zwierząt, które zamieszkują powyższe obszary chronione, należy wymienić chociażby makaki i iguany (Park Narodowy Bijilo), gerezy rude i dujkery karłowate (Rezerwat Przyrody Abuko), a także żółwie morskie (Rezerwat Ptaków Tanji).