Niewielkie miasteczko Kos Town stanowi nie tylko jedną z najbardziej urokliwych, ale też i jedną z najważniejszych historycznie miejscowości w archipelagu Dodekanezu. Wystarczy powiedzieć, że Kos Town pełni funkcję stolicy wyspy Kos od IV w. p.n.e. oraz że znajdują się w nim piękne ruiny budowli antycznych, szeroka, piaszczysta plaża oraz malownicze nabrzeże z wszelkiej maści jachtami i kutrami. Dodatkowo także, jak głoszą legendy, to właśnie w mieście Kos miał udzielać nauk sam Hipokrates – wielki grecki lekarz zwany powszechnie „ojcem medycyny”. Aby w pełni cieszyć się urokami Kos i korzystać z wszelkich, oferowanych na miejscu atrakcji, warto jest nieco zaoszczędzić na pobycie w hotelu, na przykład kupując wczasy na ostatnią chwilę po znacznie obniżonej cenie.
Kupując wczasy w opcji last minute można naprawdę sporo zaoszczędzić, a to daje znacznie większe możliwości w zakresie zwiedzania Kos Town i fundowania sobie już na miejscu licznych przyjemności. W trakcie zwiedzania dodatkowe środki można na przykład przeznaczyć na bilety wstępu do kilku tutejszych muzeów – przede wszystkim do Muzeum Archeologicznego Kos, w którym znajdują się eksponaty z samej wyspy Kos, a także z innych wysp archipelagu Dodekanezu, w tym z Rodos (do najcenniejszych eksponatów muzeum zalicza się tu barwne, antyczne mozaiki, rzeźby odnalezione w Asklepiejonie na Kos i kolekcję prehistorycznej ceramiki). Jeśli zaś chodzi o rozmaite przyjemności, to zaoszczędzone na last minute pieniądze można wydać albo na wypożyczenie sprzętu wodnego plaży (kajaka, rowerka wodnego, deski windsurfingowej czy skutera wodnego), albo na wypożyczenie roweru czy skutera, w celu zorganizowania sobie wycieczki po mieście (np. w wypożyczalni „Moto Motion”), albo wreszcie na degustację wyśmienitych potraw kuchni greckiej,takich jak musaka czy fasolada (np. w restauracji Karnagio lub w tawernie Sunset).
Na tańsze wczasy last minute można się w Kos Town załapać dosyć często, i to w hotelach o różnym standardzie, ponieważ miasto to dysponuje naprawdę rozbudowaną infrastrukturą hotelową. Jeśli chodzi o skromne obiekty 2 – gwiazdkowe, to niedrogie wakacje w opcji last minute można czasem znaleźć m.in. w hotelu Galaxy (obiekcie usytuowanym ok. 150 m od portu i oferującym wakacje ze śniadaniem wliczonym w cenę) oraz w hotelu Titania (obiekcie położonym ok. 500 m od centrum i ok. 100 m od plaży). Z kolei w gronie standardowych hoteli 3 – gwiazdkowych na tańsze wczasy last minute można natrafić chociażby w hotelu Imperial (obiekcie dosyć kameralnym, który w sezonie organizuje dla gości wieczory tematyczne) oraz w hotelu Iris (obiekcie położonym co prawda 2 km od centrum miasta, ale za to bardzo przyjaznym rodzinom, bo dysponującym wieloma udogodnieniami dla małych dzieci). Jeśli wreszcie chodzi o hotele o wyższym standardzie, to wakacje po obniżonej cenie może tu czasem turystom zaoferować choćby 4 – gwiazdkowy hotel Kosta Palace (obiekt usytuowany w samym centrum miasta, tuż przy przystani jachtowej i posiadający kilka basenów na dachu).