Ze względu na piękne, piaszczyste plaże, regularnie nagradzane odznaczeniem Błękitnej Flagi, a także na znakomite warunki do uprawiania sportów wodnych i doskonale rozwiniętą infrastrukturę turystyczną, Zakynthos jest ostatnimi czasy jedną z najchętniej odwiedzanych przez turystów wysp w Grecji. Aby w pełni cieszyć się pobytem na Zakynthos, warto jest kupić na wyspie wczasy w atrakcyjnej opcji last minute. Zaoszczędzone na promocyjnej ofercie pieniądze można bowiem doskonale na Zakynthos spożytkować - na przykład udając się na wycieczkę po górzystej, północno – zachodniej części wyspy.
Zagłębie turystyczne na wyspie Zakynthos usytuowane jest wokół zatoki Laganas i poza słynną miejscowością Laganas obejmuje ono również takie miejscowości jak Kalamaki i Agios Sostis. A zatem to właśnie tutaj, na południowym wybrzeżu, najłatwiej jest znaleźć promocyjne oferty wczasów. Opcja last minute oznacza, że dany hotel, niezależnie od swojego standardu czy proponowanej formuły wyżywienia, ma do zapełnienia ostatnie wolne miejsca na konkretny turnus. Za podjęcie szybkiej decyzji w sprawie wyjazdu (czasem może on mieć miejsce nawet następnego dnia), hotel nagradza turystów sporą zniżką (sięgającą zazwyczaj od kilkunastu do kilkudziesięciu procent).
Z uwagi na bogatą infrastrukturę hotelową wybrzeża zatoki Laganas, w opcji last minute możemy poszukać zarówno wczasów z formułą All inclusive (przez wielu turystów uważaną za najwygodniejszą), jak też wczasów z wyżywieniem własnym (WŁ), BB (z samym tylko śniadaniem) i HB (ze śniadaniem i obiadokolacją). Jeśli chodzi o wakacje z formułą All inclusive, to w opcji last minute mogą się one pojawić m.in. w 3 – gwiazdkowym hotelu Zante Sun w Agios Sostis, 3 – gwiazdkowym hotelu Golden Sun & Golden Beach w Kalamaki, czy też w 4 – gwiazdkowym hotelu Zante Park w Laganas. Jeśli chodzi o wyżywienie własne, to promocyjnych ofert można poszukać w 2 – gwiazdkowym hotelu Megara w Laganas albo w 3 – gwiazdkowym hotelu Sofias w Kalamaki. Wczasy z samym tylko śniadaniem mogą się w promocyjnej cenie pojawić w 3 – gwiazdkowym hotelu Exotica w Kalamaki albo w 4 – gwiazdkowym hotelu Poseidon Beach w Laganas. I wreszcie tańsze wczasy z pełnym wyżywieniem może turystom zaproponować chociażby 3 – gwiazdkowy hotel Porto Koukla Beach w Agios Sostis, czy też 4 – gwiazdkowe hotele Astir Palace i Anastasia Beach w Laganas.
Większość kurortów na wyspie Zakynthos usytuowana jest na wschodnim i południowym wybrzeżu, natomiast na wybrzeżach zachodnim i północnym dominują klify, poprzedzielane gdzieniegdzie urokliwymi zatoczkami. Wypoczywając na Zakynthos trudno jest się nie udać na wycieczkę po przepięknej, górzystej części wyspy, a najlepiej jest to zrobić samochodem. Znad zatoki Laganas do największych atrakcji wyspy, tzn. do Zatoki Wraku (położonej przy północno – zachodnim wybrzeżu) i do Grot Kianou (usytuowanych przy północno – wschodnim cyplu wyspy) jest ok. 40 km, a zatem obie te atrakcje można zobaczyć w ciągu jednego dnia.
Zaoszczędzone na opcji last minute pieniądze przydadzą się jednak na wynajem samochodu, który nie należy na Zakynthos do najtańszych. Za wypożyczenie auta na jeden dzień zapłacimy najczęściej od 70 do 100 euro. Warto jest jednak wydać trochę pieniędzy na przejażdżkę samochodem po górzystych partiach Zakynthos, bowiem tylko wtedy można przystanąć w drodze i zaciągnąć się zapachem tutejszych lasów sosnowych albo aromatycznych gajów pomarańczowych.