Z trzema pięknymi plażami – Playa las Clavellinas, Playa Corralejo Viejo i Playa Muelle Chico, a także z dużym parkiem wodnym Baku Water Park i licznymi, bardzo dobrymi hotelami, jest Corralejo wymarzonym kierunkiem wypoczynkowych w obrębie archipelagu Wysp Kanaryjskich. Wczasy w Corralejo biura podróży polecają zarówno singlom i parom, jak też rodzinom z dziećmi, ponieważ ten największy ośrodek wypoczynkowy Fuerteventury oferuje atrakcje zdolne usatysfakcjonować wszystkie grupy turystów.
Single na wczasach w Corralejo z pewnością nie zawiodą się bogatą w kurorcie ofertą sportów wodnych. Miasteczko Corralejo, podobnie jak cała Fuerteventura, znane jest z doskonałych warunków do uprawiania sportów wietrznych, a w tym przede wszystkim windsurfingu i kitresurfingu. W Corralejo działają liczne szkółki i wypożyczalnie sprzętu, żeby wymienić tylko Lineup Ocean Sports – Surfboard Rentals and Testcenter oraz Flag Beach Windsurf & Kitesurf Centre.
Single nie rozczarują się też w Corralejo bogatym życiem nocnym, ponieważ centrum kurortu wieczorami dosłownie tętni życiem. Wśród najbardziej oblegancyh lokali w Corralejo znajdują się m.in. Flicks Bar (bar, w którym regularnie organizowane są wieczory karaoke) oraz Kiwi Bar (lokal, w którym można tańczyć w rytm muzyki latynoskiej i rnb).
Corralejo to także doskonałe miejsce na romantyczne wakacje dla par, ponieważ mogą się one tutaj oddawać wielu wspólnym aktywnościom. Jednym z miejsc, w które powinny się udać pary, jest Parque natural de Corralejo – park oddalony zaledwie kilka kilometrów na południe od miasteczka, gdzie pary mogą długo spacerować po wydmach i kąpać się w czystych wodach oceanu w bardziej kameralnej atmosferze.
Corralejo dysponuje także licznymi restauracjami, do których pary mogą się udać na romantyczną kolację. Wśród bardzo lubianych przez turystów restauracji są chociażby 5th Avenue i Meson Las Tejas. Jeśli natomiast chodzi o hotele, które w sposób szczególny są polecane parom przez touroperatorów, to należy tu wymienić m.in. 3 – gwiazdkowy hotel Oasis Papagayo (kompleks hotelowy składający się z jednopiętrowych budynków w kolorze terakoty) oraz 4 – gwiazdkowy hotel Atlantis Dunapark (obiekt, w którym regularnie organizowane są wieczory z muzyką na żywo).
Wczasy w Corralejo chętnie polecane są też przez biura podróży rodzinom z dziećmi, ponieważ z jednej strony miasteczko posiada infrastrukturę hotelową przyjazną dla najmłodszych turystów, a z drugiej strony zaprasza ono całe rodziny na szaloną zabawę do parku wodnego Baku Water Park. Jeśli chodzi o hotele, to zazwyczaj dysponują one brodzikiem dla dzieci (np. 4 – gwiazdkowy hotel Arena), specjalnym placem zabaw (np. 3 – gwiazdkowy Aloe Club Resort) i mini klubem (np. 4 – gwiazdkowy hotel Bahia de Lobos). Jeśli z kolei chodzi o Baku Water Park, to jest to jedyny park wodny na Fuerteventurze, gdzie całe rodziny mogą szaleć na licznych zjeżdżalniach (np. „Black Hole”, „Zig-zag’s” i „Splash Race”) i gdzie mogą one także bawić się w tzw. płynącej rzece oraz w basenie ze sztucznymi falami.