Niewiele osób wie, że południowo – zachodnie wybrzeże Teneryfy jest jednym z najlepszych na świecie miejsc do podglądania delfinów i wielorybów. W rejonie Costa Adeje, a także dwóch innych, znanych kurortów Teneryfy – Los Christianos i Playa de las Americas, pojawia się albo żyje na stałe blisko 30 gatunków tych zwierząt, czyli ok. 35 proc. wszystkich znanych gatunków wielorybów i delfinów na świecie. Rejsy wzdłuż wybrzeża, połączone z podglądaniem wodnych ssaków, to zatem jedna z największych atrakcji, jakie czekają na turystów w Costa Adeje, choć trzeba pamiętać, że nie jest to atrakcja jedyna. Osoby, które przyjeżdżają na wczasy do Costa Adeje, mogą też liczyć na szereg innych rozrywek, które w dużej mierze dostępne są w obrębie hoteli.
Wypoczywający w Costa Adeje turyści mogą prawdziwie przebierać w ofertach rejsów wzdłuż wybrzeża Teneryfy. Jeśli chodzi o rodzaj statku, to najbardziej popularne są tu wycieczki jachtem, małym statkiem wycieczkowym oraz katamaranem. Z kolei jeśli chodzi o typ wycieczki, to może ona obejmować podglądanie ssaków wodnych, obserwowanie życia morskiego prze szklane dno, pływanie w oceanie czy też łowienie ryb (niektóre atrakcje dostępne są w ramach jednej wycieczki, np. obserwowanie życia morskiego i pływanie). Na wycieczkę obejmującą obserwowanie delfinów i wielorybów warto jest się wybrać na przykład z firmą „Eden Catamarán", która oferuje 2 – albo 3 – godzinne rejsy. Z kolei na rejs katamaranem połączony z podglądaniem ryb i wodnych ssaków przez szklane dno – z firmą „Royal Delfin". Natomiast w organizowaniu wycieczek obejmujących łowienie ryb specjalizuje się firma „Golden Marlin Dotsy Too". Wszystkie statki, jachty i katamarany wypływają z mariny Puerto Colon.
Szereg atrakcji proponują też turystom w Costa Adeje hotele – zarówno obiekty 3 – gwiazdkowe, jak też hotele o wyższym standardzie, 4 - i 5 – gwiazdkowe. I tak na przykład w 3 – gwiazdkowym hotelu Santa Maria, usytuowanym kilkaset metrów od centrum, wczasowicze mogą do woli grać w tenisa ziemnego oraz brać udział w dziennych i wieczornych animacjach. Z kolei w 4 – gwiazdkowym hotelu Iberostar Torviscas Playa do dyspozycji turystów pozostaje m.in. boisko do squasha, boisko do gry w minigolfa oraz tor łuczniczy. I wreszcie w luksusowym, 5 – gwiazdkowym hotelu Gran Costa Adeje, dla gości regularnie organizowane są wieczorki taneczne i występy artystyczne, natomiast za dnia turyści mogą korzystać m.in. z centrum fitness i z gabinetu odnowy biologicznej.
Dzięki rozbudowanej bazie noclegowej, w Costa Adeje każdy turysta może sobie zafundować wczasy z najbardziej odpowiadającą mu formułą wypoczynku, a zatem zarówno z samym tylko śniadaniem, jak też z pełnym wyżywieniem (HB, FB albo All Inclusive). Najbardziej popularne są w Costa Adeje wczasy All Inclusive, które oferuje np. 4 – gwiazdkowy hotel Hesperia Troya albo wyróżniony 5 gwiazdkami hotel Bahia Principe Costa Adeje & Tenerife Resort. Z kolei pełne wyżywienie HB znaleźć można w 4 – gwiazdkowym hotelu Guayarmina Princess, a formułę FB, obejmującą trzy posiłki – chociażby w 4 – gwiazdkowym hotelu Fanabe Costa Sur. I wreszcie na wakacje BB można liczyć na przykład w 4 – gwiazdkowym hotelu Iberostar Las Dallas.