Carvoeiro, położone na styku Zachodniego i Środkowego Algarve, ma tylko dwie drogi, które przecinają się tworząc mały plac, tuż za plażą Praia do Carvoeiro. Z tego też względu wakacje w kameralnym Carvoeiro touroperatorzy polecają przede wszystkim osobom, które chcą odpocząć z dala od zgiełku i męczącego, miejskiego hałasu. W Carvoeiro można do woli zażywać kąpieli słonecznych i spacerować po malowniczych klifach, z których rozciąga się bajeczny widok na ocean i które kryją w sobie piękne groty, zwane przez Portugalczyków „algares”.
Planując wczasy w Carvoeiro trzeba się wpierw zastanowić nad wyborem hotelu i formuły wyżywienia. Podobnie jak w innych miejscowościach na wybrzeżu Algarve, tak i w Carvoeiro najbardziej popularne są wakacje HB lub BB, a zatem wakacje ze śniadaniami i obiadokolacjami lub z samymi tylko śniadaniami. Poza tym w Carvoeiro znajdują się też obiekty wypoczynkowe, które oferują pobyt z wyżywieniem własnym Wł, natomiast najmniej jest hoteli oferujących wczasy All Inclusive.
Jeśli chodzi o konkretne obiekty, to osobom, które chcą wypocząć z formułą HB można polecić 4 – gwiazdkowy hotel Mirachoro Praia, który oddalony jest ok. 600 m od Praia de Carvoeiro i który dysponuje wypożyczalnią rowerów. Z kolei turystom, którzy pragną kupić wczasy BB, warto jest zarekomendować 4 – gwiazdkowy hotel Carvoeiro Sol, a tym którzy wolą sami zorganizować sobie wyżywienie – choćby 3 – gwiazdkowy hotel Colina Sol.
Zachodnia część wybrzeża Algarve ma bardzo urozmaiconą linię brzegową, a Carvoeiro stanowi po prostu Algarve w pigułce. Właściwie gdzie by się nie udać, wszędzie w Carvoeiro są klify – wysokie skały, które stromo opadają ku wodom Oceanu Atlantyckiego i pomiędzy którymi kryje się kilka małych, urokliwych plaż, takich jak Praia de Vale de Centianes i Praia da Marinha. Najbardziej znanym miejscem na wybrzeżu Carvoeiro jest Przylądek Carvoeiro, na wysokości którego w 1554 r. rozegrała się bitwa morska pomiędzy flotą portugalską i flotą turecką korsarza Xarameta.
Przebywając na wczasach w Carvoeiro koniecznie trzeba się udać do Silves – miasta oddalonego od wybrzeża o kilkanaście kilometrów, które założone zostało jeszcze przed pojawieniem się na Półwyspie Iberyjskim Rzymian i które w VIII w., po podbiciu Półwyspu przez Arabów, pełniło funkcję stolicy prowincji. Architektonicznym symbolem Silves jest mauretański zamek (jedna z najlepiej zachowanych tego typu fortyfikacji na Półwyspie Iberyjskim), zbudowany w VIII w. na sporej wielkości wzgórzu i rozbudowywany aż do XIII w. Zamek jest budowlą o nieregularnym kształcie i jest on otoczony grubymi murami z czterema wieżami oraz siedmioma blankowanymi basztami. Wewnątrz murów można natomiast zobaczyć odkopane pozostałości z czasów arabskich, w tym m.in. pókoliste łuki, cysterny (które dawniej służyły do gromadzenia i przechowywania wody), zarysy dawnej rezydencji gubernatora, oraz liczne, wojskowe trofea, takie jak zbroje, lance, flagi, kanony i muszkiety.