Minorka jest drugą pod względem wielkości wyspą w archipelagu Balearów, ale jest ona na swój sposób dosyć szczególna. Długie i burzliwe dzieje pozostawiły na wyspie wiele zabytków, w tym liczne pozostałości z czasów prehistorycznych – stożkowate, sięgające nawet 10 m wieże talayoty, kamienne taule, czyli budowle – ołtarze, mające charakterystyczny kształt litery T, czy wreszcie kamienne navety, przypominające swym kształtem odwróconą łódź. Szczególny jest także współczesny charakter wyspy – choć Minorka ma wszelkie warunki do tego, by być jednym z najbardziej zatłoczonych miejsc wypoczynkowych Hiszpanii, to jednak, w porównaniu do Majorki i Ibizy, jest ona znacznie bardziej kameralna. Na Minorce można znaleźć prawdziwą ciszę i spokój, a wyruszając w głąb wyspy można się natknąć na zupełnie dziewicze krajobrazy, rozległe pola rzepakowe i niewielkie, uśpione niemal wioski.
Minorka obfituje w pozostałości z różnych epok historycznych. Niezwykle cenne są tu przede wszystkim budowle prehistoryczne, które są doskonałym świadectwem występowania na wyspie w epoce brązu rozwiniętych cywilizacji. Jedna z najciekawszych osad prehistorycznych – talajocka Talatí de Dalt, usytuowana jest zaledwie kilka kilometrów od stolicy Minorki – Port Mahon. Można tu zobaczyć liczące kilka tysięcy lat pozostałości komór grobowych, domów mieszkalnych, a także fragmenty wieży obserwacyjnej, ołtarza czy zbiornika na wodę. Inna, prehistoryczna osada - Son Catlar, znajduje się w zachodniej części wyspy, niedaleko dawnej, muzułmańskiej stolicy Minorki – Ciutadelli. Po zachodniej stronie Minorki usytuowany jest także grobowiec Naveta des Tudons – przypuszczalnie najstarszy, bo liczący ponad 4 tys. lat, grobowiec w Europie.
Zabytki, w tym liczne, prehistoryczne budowle, najlepiej jest zobaczyć na Minorce na własną rękę. Minorka ma 50 km długości i jedynie 16 km szerokości, a zatem przemieszczenie się z jednego końca wyspy na drugi nie zajmuje specjalnie dużo czasu. Do grobowca Naveta des Tudons i osady Son Catlar bardzo niedaleko jest chociażby z miejscowości wypoczynkowej Cala’n Forcat. Natomiast osadę Talatí de Dalt można zwiedzić podczas rejsu „Szmaragdowe Wybrzeże – statek MSC Sinfonia****”, gdy statek zatrzyma się w porcie Port Mahon.
Zaletą Minorki jest to, że panuje tu generalnie cisza i spokój. Niewielkie kurorty porozrzucane są wzdłuż całego wybrzeża – na zachodzie można więc na przykład wypocząć w Cala’n Forcat, na wschodzie w El Castell, na północy w Arenal d’en Castell, a na południu w Punta Prima. Obiekty hotelowe proponują na Minorce różne formuły wypoczynku, można tu więc wykupić zarówno wczasy z wyżywieniem własnym (3 – gwiazdkowy hotel Son Bou w Playa de Son Bou), jak też wczasy z wyżywieniem pełnym (4 – gwiazdkowy hotel Barcelo Pueblo Menorca w Punta Prima) i wreszcie z pakietem all inclusive (3 – gwiazdkowy hotel Sol Milanos Pinguinos w Playa de Son Bou czy też 5 – gwiazdkowy hotel Insotel Club Punta Prima w Punta Prima). Hotele proponują gościom szereg atrakcji i udogodnień, choć nie wszystkie są wliczone w cenę pobytu. Generalnie jednak goście mogą bezpłatnie korzystać z usytuowanych na terenie hotelu obiektów sportowych (np. z wielofunkcyjnego boiska), a dla umilenia im czasu przy basenie organizowane są różne animacje i przedstawienia.