Prowansja, wraz ze znajdującym się w jej obrębie, Lazurowym Wybrzeżem, stanowi od ponad wieku prawdziwą mekkę artystów, pisarzy i wszelkiej maści celebrytów. Intensywnością fioletu prowansalskich wzgórz lawendowych, a także grą świateł i barw przybrzeżnego pasa Prowansji, zachwycali się już wielcy malarze przełomu XIX i XX w., natomiast z czasem skąpane w słońcu plaże oraz luksusowe kasyna czy mariny zaczęły też działać jak wabik na wpływowych polityków, biznesmenów i gwiazdy show-biznesu. Doskonała pogoda, przepiękne, górzyste krajobrazy, a także swoisty, ekskluzywny charakter regionu Prowansja – Alpy – Lazurowe Wybrzeże, również i dziś przyciągają znane nazwiska ze świata polityki i show – biznesu. W ślad za nimi natomiast, do Prowansji ciągną całe rzesze turystów.
Słynne miejscowości Lazurowego Wybrzeża, zwanego także Francuską Riwierą, stanowią stałe punkty w programach zwiedzania wielu wycieczek objazdowych po Francji lub po Francji i innych państwach śródziemnomorskich. Najbardziej popularnym celem wycieczek jest Nicea, którą można zobaczyć chociażby w ramach kilkudniowej objazdówki „Eurotrip – Włochy północne", w ramach wycieczki objazdowej po Francji i Włoszech „Francja – Lazurowa przygoda", czy wreszcie w ramach znacznie dłuższej wycieczki „Alpy i Lazurowe Wybrzeże – Francja, Monako, Włochy", obejmującej także zwiedzanie Chamonix (słynnego francuskiego ośrodka sportów zimowych), miasta – państwa Monako (drugiego, po Watykanie, najmniejszego państwa świata) oraz Wenecji. W Nicei turyści mogą m.in. przejść się 7 – kilometrową Promenadą Anglików (czyli jednym z najbardziej znanych bulwarów nadmorskich na świecie) oraz wstąpić do barokowej Katedry św. Reparaty. Równie popularnym, co Nicea, celem wycieczek objazdowych po Lazurowym Wybrzeżu, jest Cannes – miasto zwane stolicą europejskiego filmu, z uwagi na odbywający się tu od 1946 r. festiwal filmowy. Zwiedzanie Cannes (a w tym spacer po promenadzie La Croisette) ma w programie m.in. tygodniowa objazdówka „Paryż i Prowansja" oraz wycieczka objazdowa po północnych Włoszech i południowej Francji - „Północne Włochy, południowa Francja 8 dni autokarem". Jeśli natomiast chodzi o pozostałe miasta i miasteczka Francuskiej Riwiery, takie jak np. Saint Tropez albo usytuowany w jego sąsiedztwie Port Grimaud, to wizytę w nich proponuje na przykład tygodniowa wycieczka „Lazurowe wybrzeże – zwiedzanie Francji".
W ramach wycieczek objazdowych można odwiedzić kilka najpiękniejszych (albo najbardziej znanych) miejscowości Prowansji, jednak osoby, które preferują dokładne zwiedzanie, powinny pomyśleć o wypoczynku na Lazurowym Wybrzeżu i o indywidualnym organizowaniu sobie krótkich wycieczek albo wzdłuż wybrzeża, albo nieco w głąb Prowansji. Szczególnie dużo czasu warto jest poświęcić samej Nicei – stolicy Lazurowego Wybrzeża, która znana jest nie tylko z luksusowych hoteli i kasyn, ale także z licznych placówek muzealnych. Kulturalnymi wizytówkami Nicei są przede wszystkim dwie instytucje: Muzeum Marca Chagalla – pierwsze muzeum monograficzne Francji, w którym zgromadzono twórczość wciąż żyjącego artysty, a także Muzeum Matisse'a, będące w posiadaniu wspaniałej kolekcji dzieł sztuki Matisse'a (artysty, który nie tylko spędził połowę życia w Nice, ale który również tutaj został pochowany). Wypoczywając na Francuskiej Riwierze koniecznie trzeba też przespacerować się po starówce Tulonu i odwiedzić tutejszą Katedrę, która budowana była siedem wieków.
Doskonałe bazy wypadowe do zwiedzania Prowansji stanowią przede wszystkim Cannes (tu można się zatrzymać chociażby w 4 – gwiazdkowym hotelu Golden Tulip de Paris) oraz Nicea (tutaj z kolei warto jest wybrać 4 – gwiazdkowy hotel Elington). Ale komfortowe hotele usytuowane są także w mniejszych miejscowościach, takich jak Mandelieu-la-Napoule (np. 3 – gwiazdkowy hotel MMV Cannes Mandelieu) albo Le Lavandou (np. 3 – gwiazdkowy hotel Cavalicre).