Obcowanie ze wspaniałą architekturą i sztuką prowadzi do wyraźnego wyostrzenia wrażliwości estetycznej. Na terenie Toskanii, na każdym niemal kroku, spotkać możemy znakomite przykłady architektury świeckiej i sakralnej, a w licznych muzeach zobaczyć możemy dzieła sztuki przez duże „S". Toskania jest kolebką sztuki renesansu, ale na jej obszarze znajdują się także wspaniałe pozostałości z czasów etruskich i średniowiecznych. Podróż po skąpanej słońcem Toskanii to zatem gwarancja wielu wrażeń estetycznych oraz możliwość wgryzienia się w historię zagmatwanej, ale jakże ciekawej historii Włoch.
Kiedy mówimy, że Toskania jest kolebką renesansu, to mamy na myśli przede wszystkim Florencję – artystyczną stolicę nie tylko Toskanii czy Włoch, ale i całej Europy. To właśnie tutaj, przy Piazza del Duomo, wznosi się potężna katedra Santa Maria del Fiore. Choć została ona wybudowana w stylu gotyckim, a jej dzisiejsza fasada utrzymana jest w stylu neogotyckim, to wieńcząca katedrę kopuła, projektu Filippo Brunelleschiego, uznawana jest powszechnie za pierwsze dzieło architektury renesansu na świecie. Ta imponująca konstrukcja, o rozpiętości ponad 45 m i wysokości 70 m (bez latarni), została wzniesiona bez rusztowań, za to przy wykorzystaniu siatki żeber przypominającej rybi szkielet, co w owym czasie było techniką iście rewolucyjną. Innym, znakomitym dziełem sztuki renesansu we Florencji są Drzwi Raju, zdobiące wschodnią elewację średniowiecznego baptysterium Jana Chrzciciela. Drzwi, wykonane przez Lorenzo Ghiberti, uznawane są z kolei za pierwszy na świecie zabytek sztuki renesansowej. Młodszych przykładów sztuki renesansu nie brakuje natomiast we florenckich muzeach – np. w Galerii Uffizi, w której można zobaczyć m.in. słynnego Dawida Michała Anioła.
Ze względu na ogromną ilość zabytków architektury i sztuki, Florencja znajduje się w programach zwiedzania większości wycieczek objazdowych po Włoszech. Można tu więc przyjechać z takimi wycieczkami jak „Rzym i Toskania", „Skarby Italii", „Włoski Niezbędnik" czy „Włochy klasyczne dla wygodnych". Ale Florentczycy witają także z otwartymi rękoma turystów indywidualnych. Mogą się oni tu zatrzymać w dobrej jakości hotelach, takich jak np. 4 – gwiazdkowy hotel Volla Le Rondini. Zwiedzanie Florencji ułatwi turystom indywidualnym karta turystyczna Firenze Card, dzięki której można bez dodatkowych kosztów wstąpić do najważniejszych muzeów w mieście oraz korzystać z transportu miejskiego.
Na obszarze Toskanii zobaczyć można także wiele wspaniałych pozostałości z czasów etruskich i średniowiecznych. Zanim ekspansję na półwyspie Apenińskim rozpoczęli Rzymianie, obszar dzisiejszej Toskanii zwany był Etrurią, ponieważ zamieszkiwany był właśnie przez Etrusków. Dziś ślady ich obecności w Toskanii znaleźć możemy przede wszystkim w Volterrze i Pitigliano. Oba te miasteczka założyli Etruskowie, a dziś można w nich zaglądnąć do muzeów, prezentujących bogate kolekcje zabytków archeologicznych związanych z życiem tego wysoce rozwiniętego ludu. Wizytę w Volterrze proponuje np. wycieczka „Toskania i Umbria – włoskie siostry", natomiast zwiedzanie Pitigliano – wycieczka „Podążając śladem Etrusków".
Zabytki z czasów średniowiecznych oferuje nam z kolei Piza. To właśnie tutaj znajduje się słynna Krzywa Wieża, którą budowano ponad 170 lat (XII – XIV w.). Krzywa Wieża, wraz z baptysterium i katedrą stanowią kompleks zabytkowych budynków usytuowanych wokół placu Campo dei Miracoli. Choć z całego tego kompleksu największą atrakcją jest Krzywa Wieża, to warto tu jeszcze zwrócić uwagę na wspaniałą fasadę katedry, utrzymaną w stylu lombardzkim oraz na jej południowe drzwi, które zostały wykonane w XII w. z brązu. Piza również stanowi częstą pozycję w programie zwiedzania wielu wycieczek do Włoch. Można tu zatem zaglądnąć w ramach takich objazdówek jak „Pesto – Presto – zwiedzanie Włoch" czy „Bella Italia".