Dlaczego warto decydować się na bułgarskie wakacje last minute? Ponieważ takie oferty zwykle najtańsze, natomiast komfort zakwaterowania i dojazdu pozostaje bez zmian – jest tak samo wysoki. Tego typu okazji cenowych i zniżek szukać należy niedługo przed planowanym wyjazdem, czasem tydzień wcześniej, a czasem zaledwie dzień czy dwa, choć większości pracujących nie zawsze uda się tak szybko urlop. Sporo okazji last minute przechodzi nam koło nosa. Jak już się zdecydujemy na szybki wyjazd trzeba też przy tym liczyć się z faktem, że nie zawsze uda się znaleźć ofertę dokładnie tam, gdzie by się chciało, dlatego warto zastanowić się wcześniej nie nad jednym „jedynym” miejscem wczasów, ale nad kilkoma ewentualnościami. Któreś z wymarzonych miejsc na pewno będzie dostępne po niższej cenie w którymś momencie. Dobrej oferty last minute szuka się czasem bardzo długo, choć może się ona nam tez po prostu nie trafić, bądź też zostanie wykupiona przez kogoś innego.
Wycieczki last minute mają to do siebie, że pojawiają się na ostatnią chwilę. Dzięki temu miejsce, do którego się jedzie, nie jest jeszcze dokładnie przez turystę rozpoznane, a to przekłada się na większe zainteresowanie nim już po dotarciu do celu. Szukając tego typu ofert, warto wcześniej zastanowić się nad najbardziej odpowiadającym nam rodzajem last minute. A możliwości jest wiele: można zdecydować się na wczasy, podczas których będzie się wyłącznie odpoczywać (oferta na Riwierze Bułgarskiej jest bogata, zwłaszcza w kurortach takich jak Słoneczny Brzeg, Warna czy Złote Piaski), ale też i takie, które obejmują komplet: odpoczynek + zwiedzanie. Natomiast miłośnicy aktywnego spędzania czasu będą raczej zainteresowani wycieczkami objazdowymi. Dla nich zatem najbardziej atrakcyjne będzie przemierzenie wzdłuż i wszerz wybrzeża Morza Czarnego, a także dotarcie do miejsc położonych w głębi kraju: do Sofii, niezwykle interesującej pod względem kulturowym stolicy Bułgarii, czy masywu Riła, na którym na wysokości 1100 m. zbudowany został okazały monastyr.
Last minute daje również inny wybór: możemy podjąć decyzję co do rodzaju wyżywienia podczas naszych wczasów. Wybierając all inclusive (a więc jedzenie i picie przez cały dzień), nie trzeba będzie martwić się już kwestią jedzenia podczas wyprawy. Z drugiej jednak strony, będzie się miało mniej do czynienia z narodową bułgarską kuchnią. A że jest ona niezwykle interesująca i smaczna, warto wyjść poza teren hotelu po to, żeby skosztować czegoś typowo bułgarskiego. Co takiego na przykład? Najbardziej charakterystyczną przystawką tego kraju jest bez wątpienia sałatka szopska, składającą się z warzyw i owczego, słonego sera. To ser nadaje jej specyficznego smaku i powoduje, że w niewielu miejscach poza Bułgarią da się zjeść prawdziwą szopską sałatkę. Znana jest ona w niektórych regionach krajów bałkańskich (głównie w Macedonii, Serbii i Bośni oraz Hercegowinie), najczęściej zaś je się ją, popijając również tamtejszym trunkiem, rakiją.
Innym napojem typowym dla Bułgarii (a także dla Grecji) jest mawrud, czerwone wino wytrawne, najczęściej pite do ciepłych kolacji. Jeśli chodzi natomiast o herbatę, trzeba pamiętać o tym, że pije się tam herbaty ziołowe (mięta, rumianek itp.), czarne natomiast bardzo rzadko, w związku z czym w typowo bułgarskich, regionalnych lokalach można jej nie spotkać. Jak więc łatwo zauważyć, tanie last minute w Bułgarii pozwala zaoszczędzić pieniądze, ale nie wrażenia!